E' un'eccellenza del nostro intendere la Franciacorta.
È la massima espressione di un progetto che, sin dal 1977, si è posto come obiettivo la ricerca della pura essenza dell’armonia. Oggi, è simbolo di una tradizione che vuole rappresentare, in qualità e tipologia, l’anima più misteriosa della terra di Franciacorta e lo stile enologico di Bellavista.
Bellavista Arzente, distillato di vino
Arzente, antica variante della voce “ardente”, è un termine coniato da Gabriele D’Annunzio negli anni ’30 per indicare con nome italiano il distillato di vino o, più comunemente detto, “brandy”.
Arzente di Bellavista è il risultato di una distillazione discontinua di soli vini Chardonnay eseguita negli originali alambicchi di rame Charentais. Questi vini vengono scelti all'interno di un ristretto numero di sezioni provenienti dalla Franciacorta ed il loro invecchiamento avviene in piccole botti di rovere bianco.
L’aroma è raffinato, leggero di vaniglia e deliziosamente complesso di cacao, floreale, elegante di frutta matura, fico, prugna, nocciola, tabacco.
Un vigneto per Brera.